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📍宜兰礁溪
柯氏葱油饼+吴记花生捲 去一次可双双吃到的小吃

今天镜头来到宜兰介绍两项小吃,因为两家餐厅就在旁边,所以大家都会选择一同享用。柯氏葱油饼的饼皮炸后口感比较蓬鬆有嚼劲,蛋黄的熟度比较高,搭上辣酱口味很重很过瘾。老闆把葱油饼准备好后,会让客人自行刷酱,店家提供辣椒酱、酱油与甜辣酱让客人自行搭配。记得要点加蛋的喔,吃起来更有风味。

吴记花生捲的制作方式是由薄皮包裹两球冰淇淋和手工刨製的花生糖粉,再加上一点香菜点缀增添风味,一拿到手就可以闻到浓浓花生香,芋头凤梨冰也呈现绵密感,整体味道不过甜,吃起来幸福感加倍。温馨提醒,如果不爱吃香菜的记得要跟老闆说不要加香菜唷!

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