#读书#📖 “有一种蓝花糕（Pulut tai-tai）看起来十分雅致，像元青花。蓝花糕一定要配咖椰酱（Kaya）才好吃。用新鲜椰浆和香兰叶，配以鸡蛋和蔗糖精制而成的咖椰酱，可谓奇物，让人味蕾惊喜。”
—— 《南洋小美食》，何华
🔎作家简介：何华，旅居新加坡华文作家，以散文见长，抒情散文集《南洋滋味》被评选为2020年《联合早报》书选榜单，其讲述了丰富多姿的南洋美食与历史、文化的关联。
📷@ chefsue_arukin
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