已经是秋分了,让我们来分享下秋日美食
秋日美食,你第一个想到什么?大地色系,香糯软甜,营养丰富,那不就是最可口的栗子!今天就来介绍栗子甜品,不得不说日本人可太会吃栗子啦!
1)栗子蒙布朗。将栗子泥挤压到最细腻的状态,放到压面机中压制出1mm左右细面一般的条状,口感和外观一样令人惊艳。
2)栗子羊羹。大颗栗子豪迈地放入羊羹中,红豆和栗子搭配出高雅风味,
3)栗酱。也是一种类似蛋糕的点心,将和栗蒸煮后加上上等砂糖熬制成和栗膏,层次丰富又可口。
4)栗子瑞士卷。软绵的蛋糕体中加入和栗,横截面呈现出饱满的栗子形状,非常可爱。
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