我家终于来了烤箱,
于是最近迷上了烘焙点心和面包~😍

大家可能觉得很意外,
喜欢做料理的我居然以前都没有烤箱,对不对?
因为我一直考量烤箱的使用度~
虽然我喜欢烘焙,
但是如果为了偶尔涌上来的烘焙兴趣而买
我会觉得有点浪费钱与放烤箱的空间⋯
所以一直不敢买😝😝😝
(像我台北的家从来没有买过煮饭时用的电子锅,
我一直以来都会用一般的锅子来煮🍚✨)

那在这个时候烤箱为什么来了呢?

因为我的经纪人一直知道
我对‘买烤箱’这件事情的犹豫和渴望的挣扎,
所以她在我今年的生日时
干脆直接送我当做我的生日礼物🎁
(我好喜欢她果断又直接的个性😆👍🏻)

这一天做的是香蕉磅蛋糕🍌♥️
只要有3个材料(香蕉、鸡蛋、松饼粉)
就可以完成美味DIY香蕉磅蛋糕!真的很开心~
除了点心,最近也开始迷上烘焙面包🍞✨
以前以为烘焙面包会很麻烦,
但是当我发现做面包的材料就固定的那些,
烘焙的过程也其实是差不多时
反而让我觉得烘焙面包怎么这么方便啊!!
改天再跟大家分享烘焙面包的事吧👩🏻‍🍳

大家早安~🌞
週日愉快!

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